人参とビーンズの簡単サラダ♪

じゅん♡な
じゅん♡な @cook_40074358

レタスとパックビーンズ豆、人参だけのビタミンサラダです。切るだけ、開けるだけ、ピューラーでスライスするだけ♪のサラダ
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズ&野菜&オリーブ油はヘルシーなだけでなく体にも良いとテレビ放映で見て只今ハマっています(*^_^*)この日は人参を買い過ぎて思いついた創作?サラダが誕生しました♡

人参とビーンズの簡単サラダ♪

レタスとパックビーンズ豆、人参だけのビタミンサラダです。切るだけ、開けるだけ、ピューラーでスライスするだけ♪のサラダ
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズ&野菜&オリーブ油はヘルシーなだけでなく体にも良いとテレビ放映で見て只今ハマっています(*^_^*)この日は人参を買い過ぎて思いついた創作?サラダが誕生しました♡

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材料

1~2人分
  1. レタス 大葉4枚
  2. 人参 中4/3
  3. ビーンズ豆パック 1パック50g
  4. ★ドレッシング調味料
  5. オリーブ油(バージンエクストラ) 大さじ1杯
  6. お酢 大さじ2杯
  7. レモン果汁 小さじ1杯
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    レタス4枚は水洗いして、ボールに居れた水の中で手で食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1はパリッと感が出るまでお水に漬けて置く(3~5分で充分可)ザルに上げ良く水切りする。

  3. 3

    人参はピューラーで皮を剥き縦に持ち薄くピューラーでそぐようにすべらせるとカールしたように仕上がる。

  4. 4

    お皿に2を盛り、3を盛り周りにミックスビーンズを盛る。

  5. 5

    調味料を合わせてドレッシングを作っておく。

  6. 6

    出来上がり(*^_^*)

  7. 7

    こちらはアボガドトマト、ベビーリーフ。ミックスビーンズで作っています。
    あるもので♪

コツ・ポイント

コツは無いです。

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じゅん♡な
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美味しいものは家庭から・・・を基本に手つくりを心がけています。デパ地下食材が苦手な私の創作料理、また健康は食物から・・・という思いからなるべく簡単、美味しい、またお安くを心がけながらお料理を楽しんでいます(。◕‿◕。) ♡♡
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