ひな祭りに♪簡単ティラミス
bola×bola @cook_40067982
ひな祭りのパーティーにいかがですか？
とってもおいしいデザートです♪
このレシピの生い立ち
時間短縮、簡単にできちゃうデザートを考えました！
ひな祭りにも使えるようにストロベリーソースを使って春らしい一品を作ってみました♡
ひな祭りに♪簡単ティラミス
ひな祭りのパーティーにいかがですか？
とってもおいしいデザートです♪
このレシピの生い立ち
時間短縮、簡単にできちゃうデザートを考えました！
ひな祭りにも使えるようにストロベリーソースを使って春らしい一品を作ってみました♡
作り方
- 1
生クリーム、砂糖(分量の半分)をボールに入れ電動ミキサーで泡立てる(8分立て)
- 2
別のボールにクリームチーズ、マスカルポーネ、砂糖(分量の半分)を入れ電動ミキサーでなめらかになるまで混ぜる
- 3
チーズのボールに8分立ての生クリームを入れ電動ミキサーを使ってよく混ぜ合わせる
- 4
プリンカップなど器に1/3入れたらスポンジを手でちぎってクリームの上に乗せる
- 5
スポンジの上にフルーツソースまたは、コーヒーをかけその上にチーズクリームを入れ平らにならす
- 6
フルーツソースを挟んだほうにはフルーツソースをトッピングします。
コーヒーの挟んだほうにはココアを茶漉しを使ってふります - 7
冷蔵庫でよく冷やしたら出来上がりです
コツ・ポイント
生クリームを先に泡立てれば、電動ミキサーをその都度洗わず最後まで使えます。
ストロベリーソースは市販のものです。
コーヒーはインスタントでもドリップしたものでもok。
クリームチーズだけでもできますがマスカルポーネは軽い味わいが楽しめます。
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市販のスポンジケーキを使って、初心者さんでも簡単に立派なホールケーキタイプのティラミスができちゃいます(*´艸｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18018721
