簡単で適当な春雨サラダ(ごま風味)
簡単で適当な男 @cook_40095539
しゃぶしゃぶを食べた後に冷蔵庫でよく所在なさげにしているごましゃぶのたれを活用した春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のごましゃぶのたれが余りがちなので、何か活用法はないかと考えました。
簡単で適当な春雨サラダ(ごま風味)
しゃぶしゃぶを食べた後に冷蔵庫でよく所在なさげにしているごましゃぶのたれを活用した春雨サラダです。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のごましゃぶのたれが余りがちなので、何か活用法はないかと考えました。
作り方
- 1
春雨(乾燥)を3分ゆでます。
-
- 2
ゆでている間にほかの具材を用意します。きゅうりは細切りにします。スライサーを使うと便利です。
-
- 3
ハムは細切りにします。
-
- 4
春雨がゆで上がったら、水でよく洗います。
-
- 5
春雨の水をよく切ってボールに入れ、きゅうり、ハム、お好みでコーンなどを入れ、ごましゃぶのたれをかけます。
-
- 6
よくかき混ぜて、盛り付けたら完成です!
-
コツ・ポイント
刃が変えられるスライサーを持っていると、サラダなどを作る時に重宝します。春雨の水は、サラダが水っぽくならないようによく切ってください。
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