こくうま～♪栄養満点くるみソース

こくうま～♪栄養満点くるみソース

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

くるみは栄養価が高く、その他発酵食品ばかりを使用してるので栄養満点♪そして、コクうま。

このレシピの生い立ち
くるみを使ったソースを作りたくて考えました。

くるみは栄養価が高く、その他発酵食品ばかりを使用してるので栄養満点♪そして、コクうま。

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こくうま～♪栄養満点くるみソース

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

くるみは栄養価が高く、その他発酵食品ばかりを使用してるので栄養満点♪そして、コクうま。

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くるみを使ったソースを作りたくて考えました。

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材料

くるみ 15g
ゴマだし麹(レシピＩＤ18031830）大さじ1
てんさい糖(砂糖) 小さじ1
無糖ヨーグルト大さじ2
みりん大さじ1

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作り方

1

くるみは、包丁で刻んで細かくします。
2

①と残りの材料を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

くるみは極力、細かくして下さい。

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鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2013/02/26 12:05に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw