春の楽しみ！簡単美味しいワラビの甘辛炒め
☆kei★kei☆ @cook_40089978
ワラビをもらったときは必ず作る我が家の定番レシピ。簡単で美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれたレシピです。簡単だし、おかずになるし、美味しい～。
春の楽しみ！簡単美味しいワラビの甘辛炒め
ワラビをもらったときは必ず作る我が家の定番レシピ。簡単で美味しいですよ～。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがいつも作ってくれたレシピです。簡単だし、おかずになるし、美味しい～。
作り方
- 1
アクを抜いたワラビを４センチ位の長さに切る。
油揚げは短冊に切る。 - 2
フライパンに油を熱し、ワラビ、油揚げを入れ炒める。
全体に油がまわりちょっとしんなりするまで。 - 3
ほんだし、砂糖を振り入れ全体になじむまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けはほんだし、砂糖の２つだけ♪
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