アプリでひらく作り方
- 1
あかかぶは
-
- 2
葉っぱを切り
-
- 3
薄くスライスします
-
- 4
あかかぶを
スライスしたものに１～２つまみの
塩を入れ
塩もみして
２０分くらい放置します -
- 5
塩もみしたあかかぶを水切りして
酢とゆずと砂糖を混ぜたものを入れ
合えます -
- 6
ゆずの皮をお好みで入れてできあがりです
-
- 7
コツ・ポイント
かぶを水切りするとき
おにぎりをにぎるかんじで
ぎゅうぎゅうとにぎって
しっかり水を切ると
味がしみておいしいです♪
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