作り方
- 1
エノキの石突きを切り落とす
- 2
ほぐしてザルに広げる
- 3
太陽たっぷりで乾燥。約３日間。茶褐色に乾燥すればおk。生の時の1/10位の重さ。
- 4
5mm程度にcut。キッチンばさみが楽。
- 5
瓶や缶等に、乾燥剤と共に保存
- 6
熱湯300～500mlに5g入れ、30分待つ。完成。
- 7
エノキは食べておk。
- 8
13'0425､レシピID：18020890エノキ氷と併用して､約５kg体重が減りました♪(^-^)v
コツ・ポイント
太陽たっぷりで乾燥すると効果的
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