簡単‼三つ葉と長天の炒め物

くろたんのはは
くろたんのはは @cook_40112884

材料二つでパパッと簡単におかずが出来る
このレシピの生い立ち
三つ葉が出始めたら、いつも母が作っていました

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材料

  1. 三つ葉 2束〜
  2. 長天(丸天、角天でもok) 2枚〜
  3. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    三つ葉は3cmの長さに切る

  2. 2

    てんぷらは薄切りに切る。角天は長方形にしてから薄切りに。丸天は半分に切ってから薄切りに。

  3. 3

    フライパンを熱して、三つ葉とてんぷらを炒める。(くっつかないフライパンなら油は入れないで)

  4. 4

    三つ葉がしんなりしたら塩コショウをして完成!

コツ・ポイント

さつま揚げや野菜天でも美味しく出来ると思います。おつまみにも最適!

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