豆乳と野菜を消費スープ
マホイ族の村長 @cook_40035344
簡単適当美味しいを基本に料理しています。コレ、簡単で美味しくて豆乳だから身体にもよさそうですよ～。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫。豆乳のせいで、違うカミパックのジュースを開封できなくて悲しんでる旦那様の為に、早く豆乳消費してジュースを置くスペースを作ってあげようと･･･
豆乳と野菜を消費スープ
簡単適当美味しいを基本に料理しています。コレ、簡単で美味しくて豆乳だから身体にもよさそうですよ～。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫。豆乳のせいで、違うカミパックのジュースを開封できなくて悲しんでる旦那様の為に、早く豆乳消費してジュースを置くスペースを作ってあげようと･･･
作り方
- 1
じゃが芋は食べやすい大きさに切り、火の通りを早くしたい人はレンジで２分ぐらいチ～ン♪しちゃって下さい。
- 2
ニンジンも食べやすい大きさに切って下さい。火の通りを早くしたいなら、ニンジンもチ～ン♪してください。１分半？（適当で）
- 3
玉ネギも食べやすい大きさに切って。ウィンナーやベーコンも食べやすくきります。（チーズ入りウィンナーは切らないょ）
- 4
ブイヨン300ｍｌ分をお湯で溶かして鍋に入れ、①～③を入れて煮ます。
- 5
沸騰したら弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮たら、豆乳を豆乳。んで、塩・胡椒で味を調節しましょー！
- 6
スープ皿に盛り、お好みで乾燥パセリやバターを入れてﾈ❤
コツ・ポイント
野菜を細かくしすぎたら、クラムチャウダーみたいにドロっとしてないから食べにくかったので、細かくしすぎないほうがいいと思います。私はチーズ入りのウィンナーで作りましたょ（＾＾）冷蔵庫の野菜はなくなったけど、豆乳はまだちょっとあります･･･
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