作り方
- 1
明太子は皮から出しておく。
しいたけの軸を切り取り傘のなかに明太子を詰める。 - 2
アルミホイルに１を明太子の面を上にして並べトースターで６、７分焼く。※しいたけからじゅわ～と水分が出てきたら食べごろ♪
- 3
お皿に乗せたら仕上げにポン酢をたらす。（お好みで）
- 4
コツ・ポイント
しいたけの軸はアルミホイルに一緒にのっけて焼くもよし、炒め物に使うもよし!(^^)!けっして棄てないように・・・！明太子に塩分があるので何もかけなくてもイケますよ。
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