とり天(・∀・)

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kanvoice @cook_40104255

唐揚げよりもサッパリ食べれるとり天
(・∀・)
このレシピの生い立ち
男子ごはん見て作ってみました(`・ω・´)ゞテレビはブリ天だったけどww

とり天(・∀・)

唐揚げよりもサッパリ食べれるとり天
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このレシピの生い立ち
男子ごはん見て作ってみました(`・ω・´)ゞテレビはブリ天だったけどww

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. 1個
  3. 小麦粉 大さじ5くらい
  4. きざみネギ 好みの分量
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★唐辛子 好みの分量
  7. 塩コショウ 下味付く程度

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。揚げ油を180度に熱する。

  2. 2

    小麦粉と卵を加えて衣を作る。サラサラ位の方がいいので水で調整する。★の材料をあわせておく。

  3. 3

    油に鶏肉をいれて、中まで火が通るまであける。箸で持ってジュンジュンしたら上げてok(゚∀゚)

  4. 4

    揚がった鶏肉と★のタレを盛って出来上がり(・∀・)パリパリさっぱり♪

コツ・ポイント

鶏だから中までしっかり火が通るように180度キープでじっくり揚げるようにしました(・∀・)衣つけて揚げるだけなので簡単でしたー

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