簡単ささみチーズ

まーともちゃんまま @cook_40119943
レンジで簡単ヘルシーなささみチーズ巻きです!子供たちが大好きな一品です。
このレシピの生い立ち
ささみチーズフライをする予定で衣をつけてあげるだけにしてたんですが、仕事で遅くなり衣をつけて揚げる時間がなくとりあえずレンジでチンしてだしたところ家族に好評でした。
作り方
- 1
ささみの筋をとり真ん中から開き、巻きやすいように包丁の背で叩いてのばす。
- 2
ささみの裏表に塩コショウをふる。
大葉をひろげとろけるチーズを半分に切って、上にのせてくるくる巻いていく。 - 3
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
- 4
ラップをふんわりかぶせてレンジであたためる。
真ん中から半分に切って出来上がり!
コツ・ポイント
チーズを巻いた後に巻き終えた部分を下にしてお皿に乗せないとせっかく巻いたのに開いて中身がでてきますので注意!
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