大根とツナと納豆の炒飯

ノエル・ギャラガー @cook_40052359
たまに食べたくなるハマる味です!とっても簡単ですよ。1人のお昼にも栄養満点で最適です。
このレシピの生い立ち
冷凍大根と家にあるものでお昼に作りました~(*^.^*)
大根とツナと納豆の炒飯
たまに食べたくなるハマる味です!とっても簡単ですよ。1人のお昼にも栄養満点で最適です。
このレシピの生い立ち
冷凍大根と家にあるものでお昼に作りました~(*^.^*)
作り方
- 1
冷凍してある大根を耐熱皿にいれてラップをし、600Wで2分半レンジにかけておく。水分がかなり出るので水分は捨てる。
- 2
ツナ缶は、油を切る。納豆はタレやカラシなどの付属品をいれる。
※ツナ缶にキッチンペーパー何重かに折って乗せておくと◎
- 3
フライパンにオリーブをいれ中火にかけて、大根を軽く炒める。全体に油が回ったら、更に納豆とツナを入れて1分程炒める。
- 4
ご飯を入れて、全体にしっかりと具が混じる様に炒める。全体に混じったら☆をいれて、更に炒める
- 5
味見しながら、塩こしょうをお好み量で入れてください。最後にネギを入れて、全体に混ぜたら出来上がり~
- 6
※古くなって柔らかくなってきた大根は捨てずにいちょう切りにして冷凍しましょう。節約でき何より冷凍して解凍した大根は美味♪
コツ・ポイント
我が家には柔らかくなってきた大根をいちょう切にし、大量に冷凍してあります。
こちら、結構活用でき今回は炒飯です。
この炒飯は最後のネギが味の決め手です。もっと多くても良いくらいたくさん入れるのが大切です~!
お酢は何でも◎
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