もう一品に★ジャガイモのオシャレマヨ焼き
ちゃっかり母さん @cook_40108132
付け合せが足りない！と焦ってからでも間に合います(^-^)
オシャレな大人の味をレンチン&フライパンで10分クッキング♪
このレシピの生い立ち
お肉の付け合わせにトマトしか考えていなかった時に、食べる人数が急に増え、慌ててかさを増すために考えた料理です( ´艸｀)
ジャガイモは満腹感もあるので、こんな時には助かります♪
粒マスタードさんありがとう！
もう一品に★ジャガイモのオシャレマヨ焼き
付け合せが足りない！と焦ってからでも間に合います(^-^)
オシャレな大人の味をレンチン&フライパンで10分クッキング♪
このレシピの生い立ち
お肉の付け合わせにトマトしか考えていなかった時に、食べる人数が急に増え、慌ててかさを増すために考えた料理です( ´艸｀)
ジャガイモは満腹感もあるので、こんな時には助かります♪
粒マスタードさんありがとう！
作り方
- 1
ジャガイモは、皮付きのままくし形（三日月みたい）に切ります。
水にはさらしません。 -
- 2
電子レンジの
「ゆで野菜」でおまかせか、
600Wで5分チンします♪ところどころ火が通っていなくても気にせず進みます
-
- 3
フライパンにオリーブ油＋ジャガイモを入れ中火でパリッと炒めます
そこにマヨネーズと粒マスタードを投入 -
- 4
最後に強火でジャジャーッと音がするくらいまで炒めたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
特にありません。
失敗なし。みんな大好きなメニューです♪
突然の来客にも慌てない慌てない。
*\(^o^)/*fight！
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