洋梨のチーズマフィン
コロンとかわいい、おやつのマフィン。
チーズのおかげでしっとりおいしいっす＾＾
このレシピの生い立ち
これから出かけるのにおみやげがない！
というときの私のモチネタです。
くずれにくいし、分けられるし、オススメです。
バターと書いてあるんですが
コンパウンド（マーガリン）ならもっと早くできますよ！作ってみてくださいね＾＾
洋梨のチーズマフィン
コロンとかわいい、おやつのマフィン。
チーズのおかげでしっとりおいしいっす＾＾
このレシピの生い立ち
これから出かけるのにおみやげがない！
というときの私のモチネタです。
くずれにくいし、分けられるし、オススメです。
バターと書いてあるんですが
コンパウンド（マーガリン）ならもっと早くできますよ！作ってみてくださいね＾＾
作り方
- 1
バター、クリームチーズ、グラニュー糖を一緒に量る。
ここまでやっといて、何か他のことをしたりしてたら柔らかくなります。
-
- 2
他のマフインと作り方は一緒なので、そっちも見てくださいね。
粉とBPまで入ったら牛乳を入れます。
-
- 3
洋梨コンポートの汁も入れます。
洋梨がおっこちそうです＾＾
いつも大胆にいきます！
-
- 4
先ほどの洋梨、いつの間にかきざまれて・・・
生地に投入です。
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- 5
洋梨がやわやわならふわりと混ぜてくださいね。
-
- 6
プリンカップにグラシンという紙をひいて生地を分割します。
1個40ｇです。
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- 7
180℃15分焼きます。
右側にあまり生地の試食用があります＾＾
-
- 8
100均で売ってるカップでも焼いてみました。
これは紙がかたいのでプリンカップはいりません。
-
- 9
こっちにせまってるのがそのカップです。
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- 10
真上ショット。
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- 11
個人的にはプリンカップの方がスカッと高さがあって好きなんです。
でもたくさん必要ですものね。
たまたま持ってるので。
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- 12
割ってみました。
ほんの少しのクリームチーズがしっとり生地のいい働きをしています。
なかなかおいしいっす＾＾
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- 13
他には、いちごの煮たもの、ブルーベリーなどのベリー系、くるみなどのナッツ系、ダブルチーズでプロセスチーズの角切りとか。
- 14
その時にはグラニュー糖を50ｇにしたほうが甘すぎずいいと思います。
コツ・ポイント
いつもどおり、コツはありません。（＾＾）V
まぜるだけ～
次の日のほうがおいしいよ！
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