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ココナッツオイルとプルーンの焼き菓子
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ココナッツオイルとプルーンの焼き菓子-レシピのメイン写真

ココナッツオイルとプルーンの焼き菓子

BEAUTY☆L
BEAUTY☆L @cook_40075512

きれいのための焼き菓子です。プルーンをメインにココナッツファイバー&オイル&シュガー、チアシード米粉のみで作りました。
このレシピの生い立ち
あまりプルーンが好きではないのですが、女性のきれいには欠かせない果物なので沢山摂れる方法はないかと焼き菓子にしてみました。ココナッツファイバーとココナッツオイル、チアシードを入れる事で、更なる美容効果が期待できる焼き菓子です。

きれいのための焼き菓子です。プルーンをメインにココナッツファイバー&オイル&シュガー、チアシード米粉のみで作りました。
このレシピの生い立ち
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ココナッツオイルとプルーンの焼き菓子

BEAUTY☆L
BEAUTY☆L @cook_40075512

きれいのための焼き菓子です。プルーンをメインにココナッツファイバー&オイル&シュガー、チアシード米粉のみで作りました。
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あまりプルーンが好きではないのですが、女性のきれいには欠かせない果物なので沢山摂れる方法はないかと焼き菓子にしてみました。ココナッツファイバーとココナッツオイル、チアシードを入れる事で、更なる美容効果が期待できる焼き菓子です。

きれいのための焼き菓子です。プルーンをメインにココナッツファイバー&オイル&シュガー、チアシード米粉のみで作りました。
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あまりプルーンが好きではないのですが、女性のきれいには欠かせない果物なので沢山摂れる方法はないかと焼き菓子にしてみました。ココナッツファイバーとココナッツオイル、チアシードを入れる事で、更なる美容効果が期待できる焼き菓子です。

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材料

18個分
  • 有機プルーン(種なし) 80g
  • ココナッツファイバー 20g
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • ココナッツシュガー 小さじ1
  • チアシード 10g
  • 米粉 20g
  • ライスミルクパウダー(なめらか白粥) 10g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    プルーンは細かく刻んでおきます。

  2. 2

    ボールなどにすべての材料を加えて、ゴムベラなどでざっくり混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまりづらいので、ビニール袋に入れて上から手でこねこねして全体をまとめる。

  4. 4

    生地を10個に丸めて、180度のオーブンで20分間焼きます。焼きあがったら半分に切って、さましたら出来上がりです。

コツ・ポイント

生地がまとまりづらいですが、ざっくり混ぜたあとにビニール袋に入れて、こねこねまとめると簡単にまとまります。種なしプルーンはしっとりしたタイプのものを選ぶとより美味しく出来上がります。ライスミルクパウダーを入れる事でしっとり仕上がります。

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BEAUTY☆L
BEAUTY☆L @cook_40075512
2015/04/19 17:36に公開

このレシピのキーワード

焼き菓子 米粉 ライスミルク チアシード ココナッツ プルーン

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