計量不要!簡単とろとろトリュフ!

ゆっき—
ゆっき— @cook_40120154

簡単にとろっとろのトリュフが出来ちゃいます♪
バレンタインにいかが?
このレシピの生い立ち
柔らかいトリュフが食べたくて♪

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材料

約30個
  1. 板チョコ(明治やガーナなど) 6枚
  2. 生クリーム 200ml
  3. ココアパウダー 20g~
  4. グラニュー糖(なくてもOK) スティック2本分

作り方

  1. 1

    チョコを適当な大きさに割りボールなどに入れておく。

  2. 2

    鍋に生クリームを入れ沸騰しないように火にかける。
    周りがブツブツなったら火を止めてOK♪

  3. 3

    1に温めた生クリームを入れそ~っと混ぜる。

  4. 4

    溶けたら少し冷ましボールごと冷蔵庫へ♪
    その間に他のボールにココアパウダーとグラニュー糖を入れ混ぜておく。

  5. 5

    チョコが固まってきたらスプーンなどですくって丸め4のボールに入れととのえる。
    ※とろっとろで溶けやすいから手早く♪

コツ・ポイント

チョコを少なめにしてとろっとろに♪

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レシピ作者

ゆっき—
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