ヘルシーなかぼちゃサラダ

うさぴよさん
うさぴよさん @cook_40099146

簡単！混ぜるだけ！かぼちゃサラダです
このレシピの生い立ち
マヨネーズを少しでも少ないサラダを作りたくて

ヘルシーなかぼちゃサラダ

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うさぴよさん
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簡単！混ぜるだけ！かぼちゃサラダです
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マヨネーズを少しでも少ないサラダを作りたくて
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材料

  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. きゅうり 1本
  3. 玉ねぎ 1/2
  4. たまご 1個
  5. ★
  6. 豆乳 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. 塩コショウ 2〜3かけ

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切りレンジで5分。柔らかくなるくらいが目安です

  2. 2

    ゆで卵を作りみじん切りにする

  3. 3

    きゅうりと玉ねぎをスライサーでカットする

  4. 4

    かぼちゃを潰し、きゅうりと玉ねぎ、ゆで卵を加える

  5. 5

    ★の調味料を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

塩コショウを少し多めに入れれば美味しいです。甘さが引き立ちますよ
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