いんげんの胡麻和え
みぃ☆★☆ @cook_40120195
白だしでちょっと甘めの胡麻和えです♪
白菜やキャベツなどいろいろなお野菜でどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつも食べていた胡麻和えが甘めで白だしベース。
アレンジして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れいんげんを茹でる。
- 2
茹で上がったらざるにあげて粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。
- 3
☆をボウルに混ぜておく。
- 4
ごまをすり、混ぜておいた☆に入れる。☆をすったごまの中に入れるとムダなし！
- 5
いんげんも混ぜいれ和える。取り分けてできあがり。
コツ・ポイント
ごまはすりごまでもいいけど、食べる直前にすって混ぜるとよりおいしい！
リアクション
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