＊焼き中華まん＊
tottokoc @cook_40070392
食べきれなかった中華まんは 冷凍保存。
解凍してから ”焼き” にすると 違った味わいです。
おすすめ！
このレシピの生い立ち
２人で８個は やはり一度に食べきる量ではないので残すことに。蒸しなおして食べるのもおいしいですが蒸し器を出す手間を惜しんでフライパンで焼いてみたところ これが好評。カリッとして中身はジューシー。違った味わいになるので１度作って２度美味しい！
＊焼き中華まん＊
食べきれなかった中華まんは 冷凍保存。
解凍してから ”焼き” にすると 違った味わいです。
おすすめ！
このレシピの生い立ち
２人で８個は やはり一度に食べきる量ではないので残すことに。蒸しなおして食べるのもおいしいですが蒸し器を出す手間を惜しんでフライパンで焼いてみたところ これが好評。カリッとして中身はジューシー。違った味わいになるので１度作って２度美味しい！
作り方
- 1
食べきらなかった中華まんは一つ一つラップして冷凍保存します。
-
- 2
解凍してから サラダ油引いたフライパンで弱火８分。ふたもしてください。色目を確認したら 裏返して５分。
-
- 3
できあがり！！
そのままでも美味しいですがお好みでからし醤油をつけてどうぞ。 -
コツ・ポイント
熱したフライパンに中華まんを入れたら 弱火にしてじっくり火を通します。 ふたをして蒸らすようにすると中まであつあつ。作りたての美味しさが戻ります。
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