鶏肉のホワイトソース煮
ちょっと甘めなホワイトソースで♪
このレシピの生い立ち
I D：2870627さんを参考に作らせていただきました(>_<)！
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を皮を下にして焼く。
酒を入れ蓋をし蒸してから塩コショウで味を整える。 - 2
鶏肉をお皿にあけフライパンに残った鶏肉の油の中にバターを入れ、小麦粉を絡めたしめじを炒める。
- 3
牛乳を入れコンソメの素と塩コショウで味を整え中火でとろみがつくまで混ぜる。
- 4
そこにお皿に開けておいた鶏肉を入れて弱火で少し煮たら完成！
- 5
お皿にもってドライパセリをかけてどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
鶏肉を焼いたフライパンはそのままでホワイトソースを作ってください！
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