“うどん屋さんの”うどん

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

地元で大人気のうどん屋さんの味を再現。冷凍うどんと本つゆ、白だしを使ったかんたんレシピ。もううどん屋さんには行かない?!

このレシピの生い立ち
*地元で大人気のうどん屋さん。おいしすぎて、好きすぎて、なんとかしてうちでも食べたい!執念の一品です(笑)

“麺はのびるよどこまでも最終回二死満塁の中村晃”

“うどん屋さんの”うどん

地元で大人気のうどん屋さんの味を再現。冷凍うどんと本つゆ、白だしを使ったかんたんレシピ。もううどん屋さんには行かない?!

このレシピの生い立ち
*地元で大人気のうどん屋さん。おいしすぎて、好きすぎて、なんとかしてうちでも食べたい!執念の一品です(笑)

“麺はのびるよどこまでも最終回二死満塁の中村晃”

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材料

2人分
  1. 冷凍うどん 2玉
  2. ☆白だし 大さじ1
  3. ☆本つゆ(めんつゆ) 100cc
  4. 500cc
  5. ねぎ お好きなだけ
  6. 七味唐がらし お好きなだけ
  7. お好きなトッピング お好きなだけ
  8. (今回はかきあげの残り)

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてあたためる。

  2. 2

    冷凍うどんは表示通りにレンジでチン!

  3. 3

    今回のトッピング、かきあげはフライパンであたためる。
    *油は不要!
    焦げないよう弱火で。

  4. 4

    あっという間にできあがり♪

  5. 5

    わかめとねぎたっぷり、肉うどんも絶品です。レシピID 18122838

コツ・ポイント

*めんつゆに白だしを加えると味に深みが出ます。
*トッピングはお好きなものでどうぞ。
残りの天ぷらや市販の天ぷらでもおいしくいただけます。
きつねうどんもおすすめです。

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いぬのおうちかあさん
に公開
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を!家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス!うっちー(内田篤人選手)!関ジャニ∞!四十にして惑わず!!!”
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