簡単♪豚こまカツ♪

KORONキッチン
KORONキッチン @cook_40062619

簡単衣でサクッと揚げて♪
ちょっぴりパンチを利かせた辛子マヨソースでいただきまぁす(^p^)♪
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったのと、ソースで一味変えてみよーと思って♪♪

簡単♪豚こまカツ♪

pippi36ハーフ's cooksnap of when they made 簡単♪豚こまカツ♪.
しょこらぴ's cooksnap of when they made 簡単♪豚こまカツ♪.
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簡単衣でサクッと揚げて♪
ちょっぴりパンチを利かせた辛子マヨソースでいただきまぁす(^p^)♪
このレシピの生い立ち
豚こまが安かったのと、ソースで一味変えてみよーと思って♪♪
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材料

2人分
  1. 豚こま 300gくらい
  2. 塩こしょう 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. ☆ソース☆
  6. トンカツソース 大さじ4くらい
  7. マヨネーズ 大さじ2くらい
  8. からし お好みの量で

作り方

  1. 1

    ソースは合わせて混ぜておく。
    からしはお好きな分量で調節して下さい♪

  2. 2

    ビニール袋に豚こまと塩こしょうとマヨネーズを入れお肉にまんべんなくつくまでもみもみ。

  3. 3

    一口大ぐらいずつをパン粉につけたらぎゅっと握って形を整える。
    ※少し平べったくしておいた方が早く火が通りますよ♪

  4. 4

    お肉が半分ほどつかるくらいの油で揚げて完成♪

コツ・ポイント

お肉はこま切れ以外でも大丈夫です♪お安いお肉で節約しちゃって下さいな♪
揚げる時は衣が剥がれないように油に浸かってる方がこんがり揚げ色がついてからひっくり返して下さい♪
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食べる事が好き♡パン大好きなパン作り初心者の主婦です♪基本面倒くさがりなので手抜きしがち…ですがやるときゃやります ( *´艸`)♪
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