ふわふわ♪甘酒入り玉子焼き
ピーナッツ子♪ @cook_40112040
甘酒を入れたら驚くほどやわらかく、ふわふわな玉子焼きが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしの甘酒の甘味をお料理にも生かせないかなと思い、いつもの玉子焼きのお砂糖を甘酒に変えてみたら驚くほどふわふわで優しい甘さの玉子焼きが出来ました!!(*^^*)
ふわふわ♪甘酒入り玉子焼き
甘酒を入れたら驚くほどやわらかく、ふわふわな玉子焼きが出来上がりました♪
このレシピの生い立ち
砂糖なしの甘酒の甘味をお料理にも生かせないかなと思い、いつもの玉子焼きのお砂糖を甘酒に変えてみたら驚くほどふわふわで優しい甘さの玉子焼きが出来ました!!(*^^*)
作り方
- 1
玉子はほぐし、甘酒と、塩を入れます。
- 2
玉子焼き器、又はフライパンにサラダ油をひき玉子焼きを焼いて出来上がりです。
コツ・ポイント
甘酒は米麹を糖化させたものを使いました♪
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