梨とカッテージチーズのサラダ

メグ1223
メグ1223 @cook_40055295

桃モッツアレラにハマった私。
さっぱりな梨もサラダにしたらおいしいんじゃないかなーと作ってみました。
このレシピの生い立ち
この時期、梨がたくさんあるので。
フルーツのサラダっておいしいなーと実感しています(*^^*)

梨とカッテージチーズのサラダ

桃モッツアレラにハマった私。
さっぱりな梨もサラダにしたらおいしいんじゃないかなーと作ってみました。
このレシピの生い立ち
この時期、梨がたくさんあるので。
フルーツのサラダっておいしいなーと実感しています(*^^*)

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材料

2人分
  1. 1/2個
  2. カッテージチーズ 大さじ4位
  3. レモンの皮 適量
  4. 生ハム お好きな量
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 適量
  7. ワインビネガー 大さじ2
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥いて一口大に切り、皿に並べる。

  2. 2

    カッテージチーズ、生ハムも適当に並べる。

  3. 3

    レモンの皮を千切り、上から散らします。

  4. 4

    オリーブオイル、ワインビネガー、塩、胡椒を振って出来上がり。

コツ・ポイント

梨はさっぱりなので、塩気があるといいようです。
生ハムがとても合いました。
ワインビネガーはたっぷりがおいしいと思います。

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