キャベツとお揚げのお味噌汁

yuamama*
yuamama* @cook_40118576

キャベツは味噌汁に合う~♪
このレシピの生い立ち
キャベツは味噌汁にすると、家族みんなよく食べてくれるので定番の具材です。くたくたの食感と、甘みのある味噌汁で身体も心もほっこり(*´∀`)

キャベツとお揚げのお味噌汁

キャベツは味噌汁に合う~♪
このレシピの生い立ち
キャベツは味噌汁にすると、家族みんなよく食べてくれるので定番の具材です。くたくたの食感と、甘みのある味噌汁で身体も心もほっこり(*´∀`)

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材料

4人分
  1. キャベツ ざく切りで2つかみくらい
  2. しめじ 1/2株
  3. お揚げ 1枚分
  4. だしの素 小さじ1
  5. みそ お玉半分くらい(好みで)

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、しめじは小房にわける。お揚げは短冊切りにしておく。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、だしの素、切った具材を入れてやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    火を止めて味噌を溶き、完成!

  4. 4

    2016.10.24.「お揚げ」のカテゴリー検索でTOP10入り♪ありがとうございます!

  5. 5

    2016.11トップ画像差し替えました。

  6. 6

    2020.10.24 つくれぽ10件話題のレシピ入り!
    作っていただき、れぽいただいた皆さま、ありがとうございます!

コツ・ポイント

いつも汁物は、おかわりできるように少し多目に作っています。
みその分量は味見しながらお好みで加減して下さい。

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yuamama*
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今まで見るだけだったクックパッドに、主婦6年目にして参加。以後美味しく!楽しく!簡単に!栄養満点の食卓を目指して(*´∀`)
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