さっぱり♪♪ きくらげの中華サラダ
★ガンバ郎★ @cook_40094283
ふだんあまり使わない食材「きくらげ」を使った料理を作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
小学校のころに好きだったきくらげ。給食に出てくるたびに喜んでいたあのなつかしき時代。
今になってはあまり食べなくなったあのきくらげをたまたまスーパーで発見し、思い立ったが吉日と作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】
きくらげを水につけて戻します。 - 2
【ゆでる】
春雨をゆでます。 -
- 3
【ゆでる】
ゆでた春雨を冷水で冷やします。 -
- 4
【切る】
ハムを切ります。 -
- 5
【切る】
きゅうりを切ります。 -
- 6
【混ぜる】
★の調味料をすべて混ぜます。 -
- 7
【混ぜる】
６の中に材料をすべて入れて、しっかり混ぜます。 -
- 8
【完成】
出来上がり！！ -
コツ・ポイント
きくらげ思った以上に膨れ上がるので気を付けてください。乾燥わかめの悪夢を思い出します。
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