あっさりかる～い♡黒糖蒸しパン
黒糖玄米 @cook_40054177
黒糖の味わいある甘さとリンゴの香りが、とってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツやナッツ類が…、豆乳が切れてる~(T_T)そんな訳で、いつも作っているシルフィーさんの黒糖蒸しパンを参考に、多めの黒糖とあり合せのもので作りました。思いがけずあっさりした軽さとリンゴが香るおいしい蒸しパンができました(≧▽≦)
あっさりかる～い♡黒糖蒸しパン
黒糖の味わいある甘さとリンゴの香りが、とってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツやナッツ類が…、豆乳が切れてる~(T_T)そんな訳で、いつも作っているシルフィーさんの黒糖蒸しパンを参考に、多めの黒糖とあり合せのもので作りました。思いがけずあっさりした軽さとリンゴが香るおいしい蒸しパンができました(≧▽≦)
作り方
- 1
蒸し器を、事前に充分熱しておきます。
- 2
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダーをふるい、粉黒糖・塩・アップルジュースを加えて混ぜ合わせます。
- 3
☆手ぬき大好き☆
面倒くさいときは粉類はふるわず投入！粉の塊があっても気にしな～い＾m＾でも、あまり残ってないですよ＾＾ - 4
アルミカップに7～8分の量まで入れて分けます。蒸気が充分上がった蒸し器に布きんをかけ、15分間蒸したらできあがり♡
- 5
☆手ぬき大好き☆
布きんの代わりにキッチンペーパーを2枚重ねてもOKです♪
コツ・ポイント
ドライフルーツなど甘みのあるものが入らないときに、ちょうどよい甘さになっています。豆乳や牛乳の代わりにアップルジュースを使うことでかる～い蒸しパンになりました♪
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