ゴーヤの和え物

tommyrich
tommyrich @cook_40098493

薄切りにすれば苦味もやわらぎます
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ゴーヤチャンプル以外に何か

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材料

2人分
  1. にんにくチューブ 2センチ
  2. 鰹節 3g
  3. ゴマ 小2
  4. 醤油 小2
  5. ゴーヤ 1本

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタをとって薄切りにする

  2. 2

    ゴーヤを塩ゆでし、水にさらす

  3. 3

    水気をしっかりしぼって、醤油〜鰹節と和える

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tommyrich
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