きゅうりの即席づけ☆中華風

まくろびぱんだ
まくろびぱんだ @cook_40116790

即席のきゅうりの漬物も、にんにくとごま油で中華風に♪はしやすめにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつものしょうがの細切りをにんにくのスライスに変え、中華風即席づけに♪

きゅうりの即席づけ☆中華風

即席のきゅうりの漬物も、にんにくとごま油で中華風に♪はしやすめにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつものしょうがの細切りをにんにくのスライスに変え、中華風即席づけに♪

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材料

きゅうり1.5本分
  1. きゅうり 1.5本
  2. きざみこんぶ 少々
  3. にんにくスライス 1/2かけ分
  4. 小さじ1弱
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆黒酢 大さじ1
  7. ごま 大好みで
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆赤とうがらし 1本

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにし、塩もみししばらくおき、さっと水洗いし水気をよくきる。

  2. 2

    保存容器に☆の材料を入れ、、きざみこんぶ、にんにくをいれ漬け込む。

コツ・ポイント

ゴマはひねりながら入れると香りがよりひきたちます。

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玄米を食べ始め、ゆるマクロビ励行中☆厳密なマクロビには程遠いなんちゃってレシピ。お肉もチーズも食べたいときには少しをこころがけ、なるべくヘルシーに食べたいと思う日々のレシピです。
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