作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて適度な大きさに切る。
人参は大きめのみじん切り。 - 2
鍋に少量の水と1を入れて茹でる。
じゃがいもが柔らかくなっても水が残っている場合はゆすって水気を飛ばす。 - 3
火を止めてじゃがいもを潰し、コンソメを加えて混ぜる。
ラップで丸く形を整えて、あればパセリを振って完成♫
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによってコンソメの量を調節してください～。
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