大根の葉っぱ炒め
つるし雛 @cook_40059129
葉付き大根があったら是非試してください。栄養たっぷりですよ〜
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養たっぷりなので、美味しく食べる方法を考えました
大根の葉っぱ炒め
葉付き大根があったら是非試してください。栄養たっぷりですよ〜
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは栄養たっぷりなので、美味しく食べる方法を考えました
作り方
- 1
大根の葉を細かく刻む。
- 2
フライパンを熱しごま油を入れ【1】を炒める。
- 3
フライパンに※を入れ、汁が少なくなったら鰹節を投入して出来上がり〜
コツ・ポイント
以前、鰹節ではなくゴマを入れたところ大根の葉の臭みが出てしまいました…好き好きだとは思いますが私は鰹節の方が美味しいです
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