鯛の酒蒸し☆簡単☆レンジ
ロゼップル @cook_40117336
トップ10入り！鯛の煮付けも塩焼きも飽きたのでポン酢であっさりと。一番簡単で一番美味しい！洗い物も少ないしすぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
2016.10.3.人気検索トップ10入りありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
釣り好きの主人のおかげで、我が家の冷凍庫は魚だらけ…(･_･;なんとか簡単に美味しくいただけるよう、考えました。
アプリでひらく作り方
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冷凍庫から出した鯛の切り身をお皿に並べます。
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料理酒を適量振りかけます。
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ラップをしてレンジで加熱。うちのレンジ(600W)では4分半(冷凍の場合)でしたが、機種により調節してください。
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刻みネギ、ポン酢をかけて出来上がり(^-^)/
美味しい冷凍ネギの作り方も見てください。レシピID18235191 -
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2016.10.3トップ3入り感謝です♡
2016.12.10トップ3キープです( ＾∀＾)ありがとうございます！ - 6
2017.6.5トップ10キープ感謝です(^ ^)
2017.10.12トップ8、トップ10入りキープ感謝です(・∀・)
コツ・ポイント
刻みネギがより美味しさを引き立てます。気をつけることはしっかり火を通すこと。でも余計に加熱し過ぎないことがポイントです。
今回のレンジでの加熱時間は冷凍された切り身の場合なので、冷蔵のお魚の時は時間を調整してくださいね。
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