ヘルシー！ごぼうとベーコンの塩炒め

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321

ごぼうとベーコンをさっと炒め合わせました。
ベーコンのうまみでごぼうがたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
和風のイメージが強いごぼうを洋風にしてみました。

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材料

2人分
  1. ごぼう 1本
  2. ベーコン 3枚
  3. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうはたわしで皮をこそげ、太目のささがきにします。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切ります。

  3. 3

    フライパンにベーコンを入れ弱火で炒めます。

  4. 4

    脂が出てきたらごぼうの水気を切って加え、全体に油が回ったら塩・こしょうで味を整えてできあがり。

コツ・ポイント

ベーコンの油だけでいためるのでヘルシーです！
ごぼうはお好みですが、太めに切ったほうが食べ応えがありますよ。

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レシピ作者

かばぽん
かばぽん @cook_40044321
に公開
以前ちょっと(かなり？)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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