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生姜混ぜごはん
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生姜混ぜごはん-レシピのメイン写真

生姜混ぜごはん

ーくまのこー
ーくまのこー @cook_40121156

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材料

  • ごはん 3合
  • にんにく ひとかけ
  • 生姜(みじん切り) 大さじ1
  • オリーブ油 少々
  • 玉ねぎ 半分
  • ベーコン 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • バターorマーガリン 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • コンソメ 一個
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作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくと生姜を炒める。そこへ、みじん切りした玉ねぎとベーコンを弱火でよく炒める。
    ブラックペッパーを少々。

  2. 2

    酒、砂糖、醤油、コンソメを刻んで入れて炒め煮、水分を少し残した感じでごはんに混ぜる。

  3. 3

    最後にごま油を回し入れてひと混ぜしたら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜たっぷりだけど、子どもも食べちゃう美味しさです。
刻んだパセリを混ぜたら色どりもGOOD

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ーくまのこー
ーくまのこー @cook_40121156
2013/02/16 11:43に公開

このレシピのキーワード

混ぜご飯 ベーコン にんにく バター 酒 玉ねぎ ご飯 しょうが

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