もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!!
煮込むだけの簡単レシピなのに、とってもおいしいです(*´ω`*)お鍋ひとつで作れて大好きです!!時々食べたくなる味です♡
このレシピの生い立ち
ときどき普通のカレー以外が食べたくなります(´･ω･`)
複数のレシピを参考に、大好き味のオリジナルのレシピになりました。
翌日のほうがトマトの酸味も抜けて、サラサラも落ち着き、もっとおいしくなるけど、我慢できなくてすぐ食べちゃう!!照
もてレシピ♡簡単バターチキンカレー★!!
煮込むだけの簡単レシピなのに、とってもおいしいです(*´ω`*)お鍋ひとつで作れて大好きです!!時々食べたくなる味です♡
このレシピの生い立ち
ときどき普通のカレー以外が食べたくなります(´･ω･`)
複数のレシピを参考に、大好き味のオリジナルのレシピになりました。
翌日のほうがトマトの酸味も抜けて、サラサラも落ち着き、もっとおいしくなるけど、我慢できなくてすぐ食べちゃう!!照
作り方
- 1
ビニール袋に１口大に切った鶏もも肉・ヨーグルト・カレー粉を入れてもみもみ。冷蔵庫に入れて3時間～半日ほど寝かせます。
-
- 2
【お料理スタート】
たまねぎをみじん切りにします。大きめのみじん切りでもおいしいから全然大丈夫ですよ(*´ω`*) - 3
お鍋にバターをとかします。弱火で赤唐辛子・にんにく・しょうがを炒めて、香りを引き出します(*´ω`*)
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- 4
香りが出たらたまねぎを入れて、弱めの中火で炒めます。あめ色たまねぎが理想なのに、待てなくていつもきつね色で次の工程にw
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- 5
カレー粉とガラムマサラをいれて弱火で１分炒めます。焦げやすいから気を付けてね(*´ω`*)ガラムマサラなくてもOKです♡
-
- 6
トマト缶と水を入れて混ぜます。ふつふつしたら蓋をして３分煮込みます。
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- 7
鶏肉をヨーグルトごと全部入れちゃいます。混ぜたら蓋をして弱めの中火で８分煮込みます。くっついちゃうからときどき混ぜてね♡
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- 8
塩・砂糖・牛乳を入れて混ぜます。ひと煮立ちさせたら出来上がりです。翌日はもっとおいしくなっちゃいますよ!!(*´ω`*)
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- 9
ごはんと一緒にお皿に盛り付けて召し上がれ!!鶏肉がやわらかくってとってもおいしい♡もてレシピ♡おかわりしてもらえました♪
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- 10
2013/4/21
「バターチキン」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます。(*´ω｀*) - 11
2013/12/13 つくれぽ100人達成しました!!おいしく作って頂いてありがとです(*´ω`*)
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- 12
コツ・ポイント
●お料理をスタートする3時間～半日前に、鶏肉などをビニール袋に入れてもみもみ!!
●時間がないときわ1時間くらいの漬け込みでお料理しちゃいますが(´д`)
●辛口が好きなので赤唐辛子とガラムマサラを入れていますが、無くてもおいしいです!!
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