☺牡蠣とほうれん草のチーズ味噌リゾット☺

☆海ママ☆
☆海ママ☆ @kainana1231

牡蠣の旨味タップリの濃厚リゾット♡
隠し味の味噌で美味しさupだよ(*>‿<*)

このレシピの生い立ち
栄養タップリ体もお腹も喜ぶリゾットを❤(*>‿<*)❤

☺牡蠣とほうれん草のチーズ味噌リゾット☺

牡蠣の旨味タップリの濃厚リゾット♡
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材料

  1. 牡蠣 10個
  2. ほうれん草 4~5束
  3. ご飯 2杯分
  4. 小麦粉 大1~
  5. 黒コショウ 適量(お好みで❤)
  6. クリームチーズ 100g
  7. 牛乳 150cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. 味噌 大1/2
  10. バター 大1
  11. 白ワイン 大1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は食べやすい大きさにザク切りに☺
    牡蠣は洗い水気を良く拭き取ります☺

  2. 2

    牡蠣に小麦粉をまぶしてバターを熱したフライパンで焼きます☺
    両面焼き付けてネ♡
    火が通ったら白ワインを入れます☺

  3. 3

    ほうれん草も加えて炒め合わせ軽く塩コショウして味を調えます☺
    火が通ったらお皿に移しておきます☺

  4. 4

    クリームチーズは適当に小さめに切っておきます☺
    3のフライパンは洗わず☺
    ★を入れ中火にかけます☺

  5. 5

    チーズが溶けたら味噌を溶き加えます☺
    ご飯と3の牡蠣とほうれん草を加え弱火で煮込みます☺

  6. 6

    材料全て馴染んだら出来あがり♬

    お好みで黒コショウをふってネ♡

     ❤(*>‿<*)❤

コツ・ポイント

クリームチーズを小さめにCutしておけばソースにする際すぐ溶けます♬
白ワインがなければ、お酒でもOKです(◕‿<)❤

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09年9月産まれの男の子☺12年6月産まれの女の子☺と私3人家族です♬ ❤ビール大好き ❤夏大好き ❤お洒落大好き ❤食べるの大好き 育児奮闘中につきスロークック中です(>_<)
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