簡単あんかけが美味★ホウレンソウの炒め物
よしもりさんち @cook_40120649
ふわふわ卵に中華あんかけがおいしい★
たっぷりホウレンソウが食べられます
このレシピの生い立ち
ホウレンソウをたっぷり食べられます
アプリでひらく作り方
- 1
ホウレンソウを３センチほどに切っておく。
イカは左右両方に斜めに切り込みをいれておく。
３×2センチほどに切っておく -
- 2
イカを器にいれ、酒とごま油をいれてもみこんでおく
-
- 3
フライパンに油をひいて、といた卵をいれる。
しゃもじで大きくかき混ぜて、少し火が通って固まってきたらすぐ火を止める。 -
- 4
卵を別の容器に移し、同じフライパンにイカを入れてうっすら白っぽくなるまで炒める
- 5
イカを卵の容器に移し、同じフライパンにホウレンソウをいれてふたをしておく
-
- 6
ホウレンソウがしんなりしたら、卵をイカをフライパンにもどす
-
- 7
鶏がらを湯または水でとき、片栗粉をいれたものをフライパンにいれる。
この時、火は一度止めておくか、弱火にしてから入れる
-
- 8
とろみがついたら皿に盛る
-
コツ・ポイント
用意できるものは先に準備しておく。
炒めるのは素早く！！
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
青梗菜と豆腐カニカマの卵餡掛け中華炒め★ 青梗菜と豆腐カニカマの卵餡掛け中華炒め★
卵が絡んだ豆腐とカニカマの餡掛けが、とろ〜り♪青梗菜で囲みました。カロリー低めで満足感ある中華です！！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18031617
