長いものかつお醤油卵かけ♪
ぽにえ @cook_40090340
簡単♪美味しい♪５分で出来る、美味しいおかずです♪
このまま、ご飯にかけても最高です♪
長いもの一番美味しい食べ方です♪
このレシピの生い立ち
長いもを掘ってきました。
長いもを新鮮なうちに食べる、一番美味しい食べ方です♪
我が家の定番レシピです♪
長いものかつお醤油卵かけ♪
簡単♪美味しい♪５分で出来る、美味しいおかずです♪
このまま、ご飯にかけても最高です♪
長いもの一番美味しい食べ方です♪
このレシピの生い立ち
長いもを掘ってきました。
長いもを新鮮なうちに食べる、一番美味しい食べ方です♪
我が家の定番レシピです♪
作り方
- 1
長いもの皮をむき、薄く千切りにします。その上にカツオ節（大さじ２）をかけましょう。
-
- 2
新鮮な生卵を乗せます。
-
- 3
焼きのりは、軽く火であぶります。★香りが良くなり、のりがパリッとします。
-
- 4
しょうゆ（大さじ１と1/2）と３の焼きのりをキッチンはさみで切って乗せたら完成です♪よく混ぜて食べてください。
-
コツ・ポイント
★焼きのりは、少しあぶるだけでもとっても美味しくなります。焼きすぎると、焦げてしまうので、軽くさっとあぶる感じでOKです。
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その他のレシピ
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