作り方
- 1
大根は皮をむいて1cmくらいのいちょう切りにする
- 2
柚子の皮は千切りにする
- 3
大きめのタッパーなどに材料を全部入れて全体を混ぜる。
- 4
冷蔵庫でたまにタッパーを振って全体に漬け汁が回るようにして半日くらいで出来上がり
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存してください。保存容器は綺麗に洗って水をふき取ってから使ってね。
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