mお洒落☆さつまいもの角切りサラダ
＊misacoro＊ @misacoro
いつものサラダをデリ風にアレンジ☆オシャレなのに簡単で特別な日やおもてなしにお勧めです☆
このレシピの生い立ち
大学時代に調理実習で作ったレシピをオシャレにアレンジ。
アプリでひらく作り方
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さつまいもとにんじんは１㌢の角切りにし、やわらかくなるまでゆがき、冷ましておく。
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- 2
＊すぐ火が通る野菜なので、５分もあれば柔らかくなります☆
- 3
きゅうりは１㌢の角切りにする。
- 4
１、２と調味料を合わせ混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
時間がない時は、レンジで加熱してもＯＫですが、さつまいもはゆっくり茹でることで甘みが引き立ちます。
さいの目切りの野菜サラダは、いつものポテトサラダもオシャレになるし、こんにゃくや海藻などいろんな野菜で試してみて。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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