豚肉ともやしのネギ甘酢醤油

＊みき☆★'s cooksnap of when they made 豚肉ともやしのネギ甘酢醤油.
えいたんたん's cooksnap of when they made 豚肉ともやしのネギ甘酢醤油.
kuon828
kuon828 @cook_40121379

ネギ、豚肉、もやし・・・そして甘酢醤油！！
最高のハーモニーです(笑)
鶏肉でも作れます！！そして美味しいです☆
このレシピの生い立ち
甘酢醤油が好きでなおかつ簡単に安く美味しくできるものはないかと思い作ってみたら・・・・
激うまでした！！鶏肉にしてもおいしいよ！！

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材料

2～3人分
  1. 豚肉細切れ 200～300ｇ
  2. もやし 1～2袋
  3. ☆ネギ甘酢醤油☆
  4. ネギ 1本
  5. ポン酢 100ｃｃ
  6. 砂糖 大匙2
  7. はちみつ 小匙2

作り方

  1. 1

    ネギを薄目の斜め切りする。耐熱容器にポン酢、砂糖、はちみつを入れラップをしレンジ（500ｗ）に入れ2分間加熱する。

  2. 2

    1の加熱したものにネギを加える。
    もやしを洗い水を切り耐熱のお皿に載せラップをし2～3分ほど加熱する。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉を茹でる。茹であがったらザル使い水を切る（ここでちゃんと水を切る事！！）

  4. 4

    もやしの上に茹でた豚肉を乗せ上からネギ甘酢醤油のせたら出来上がり！！

コツ・ポイント

10～15分ほどで出来るのでお客様が急に来た時にもお勧めです☆
ちなみにポン酢が無い場合はお醤油とお酢でも代用できます。
その場合はお醤油80ｃｃにお酢大匙3程でOKです。
どちらの場合でもお好みで砂糖で甘さを加減して下さい(*^_^*)

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レシピ作者

kuon828
kuon828 @cook_40121379
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はじめましてこんにちは！yumikoです(*^_^*)気ままに思いついた時にレシピを載せたいと思います。だいたいは簡単・・・もとい楽ちんレシピになります。ちょっとでも気になられた方は作って頂けたら嬉しいです♪宜しくお願いします。
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