スライス生チョコでかぼちゃのちぎりパン
yukanna111 @cook_40100180
かぼちゃのちぎりパンです♪スライス生チョコ入りのパンとあんパンを交互に並べてみました☆
このレシピの生い立ち
スライス生チョコでパンをつくるのに、ハロウィン仕様でかぼちゃの生地にしてみました!!
スライス生チョコでかぼちゃのちぎりパン
かぼちゃのちぎりパンです♪スライス生チョコ入りのパンとあんパンを交互に並べてみました☆
このレシピの生い立ち
スライス生チョコでパンをつくるのに、ハロウィン仕様でかぼちゃの生地にしてみました!!
作り方
- 1
かぼちゃを切りワタをとり、レンジで柔らかくなるまで温める
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- 2
皮を取りこす
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- 3
ホームベーカリーの型に材料全部入れ、生地コースでセットする
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- 4
型から出す
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- 5
8等分に丸める。4個はスライス生チョコ入り♪残りの4個はアン入りにします
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- 6
ぬれ布巾をかけ10分休ませる
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- 7
スライス生チョコを4等分にする
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- 8
ガス抜きし生地を細長く伸ばしスライス生チョコをのせ、端から巻いていく
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- 9
生地の半分にはアンコを入れる。アンは地元の製餡所のアンを使いました
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- 10
アンを4個に丸める
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- 11
アンを包み丸める
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- 12
型に油を薄くぬる
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- 13
型に交互に並べる
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- 14
オーブンで50分二次発酵する
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- 15
オーブンから出すとこんなに膨らんでます
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- 16
生地に卵液をはけでぬる
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- 17
オーブン180℃で20分焼く
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- 18
型から出す
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- 19
おいしく出来ました(^q^)
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コツ・ポイント
生地にかぼちゃをまぜました!!スライス生チョコをクルクルっと巻いてみました。半分は何も入れずプレーンなかぼちゃの生地にしようと思ったのですがあんパンにしちゃいました(^-^ゞ
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