作り方
- 1
木綿豆腐をなめらかになるまでよく混ぜる。
片栗粉を少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
- 2
熱したフライパンに油を入れ、豆腐のタネをスプーンで丸く落とし焼いていく。
周りが透明になってきたらうら返す。
- 3
焼けたら一度皿にあげ、☆の調味料をフライパンで煮立たせたら、戻してからめる。
- 4
のりを巻いて完成☆
コツ・ポイント
よく混ぜること！！木綿豆腐でも、もちもち柔らかく出来ます。
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おはぎ☆おはぎ♪ -
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