超簡単！鶏肉のトマト煮込み
春駿ちゃん @cook_40105672
家族が熱出したら、これ！って言うぐらい風邪引くと必ず作ります(笑)
このレシピの生い立ち
家族が風邪引くと必ず作る料理です。料理時間は、かかるけど、どんどん材料を入れちゃえば、後は煮込むだけなので、看病しながらでもメチャクチャ簡単だし、鶏肉も柔らかく風邪引いていても食べやすいみたいです！！
超簡単！鶏肉のトマト煮込み
家族が熱出したら、これ！って言うぐらい風邪引くと必ず作ります(笑)
このレシピの生い立ち
家族が風邪引くと必ず作る料理です。料理時間は、かかるけど、どんどん材料を入れちゃえば、後は煮込むだけなので、看病しながらでもメチャクチャ簡単だし、鶏肉も柔らかく風邪引いていても食べやすいみたいです！！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを引き、スライスしたニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 2
ザクザク切った玉ねぎと一口大に切った鶏肉を①にいれ、炒める
- 3
ある程度炒めたら、トマト缶を入れて煮込む。
- 4
一時間ぐらい、グツグツ弱火で煮て、コンソメと塩を入れて、また煮込む
- 5
トマトの甘味が出てきたら、完成です！！
コツ・ポイント
なにも考えず、どんどん炒め、どんどん煮ちゃって下さい(笑)
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