作り方
- 1
【下準備】黒豆の水煮を作っておく(普通に炊くか、圧力鍋で)
- 2
鍋に、キュウリ以外の材料を全部入れて落としブタをして10~15分炊く。
- 3
2をそのまま冷まして味を染み込ませる
(冷蔵庫で一晩) - 4
器に盛り、キュウリの飾り切りをそえる。
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