もち麦ごはんの炊き方♡
くまちゃんbear @cook_40061977
水溶性食物繊維のもち麦をご飯にませて手軽に摂りましょう( ´罒`*)✧"
このレシピの生い立ち
やたらともち麦を勧める子がいて、勧められてまんまと始めてみました(﹡ƠωƠ﹡)
もち麦ごはんの炊き方♡
水溶性食物繊維のもち麦をご飯にませて手軽に摂りましょう( ´罒`*)✧"
このレシピの生い立ち
やたらともち麦を勧める子がいて、勧められてまんまと始めてみました(﹡ƠωƠ﹡)
作り方
- 1
いつも炊くお米に、もち麦と分量の水を足して炊く。
私はロウカット玄米の酵素玄米を食べているので、一時間浸水しました！ - 2
３日間発酵させたもち麦入りの酵素玄米です。
酵素玄米だけのときよりもちもちでおいしかったです♡♡ -
コツ・ポイント
まずは３割混ぜて大丈夫そうでしたら5割炊きにするなど、少しずつ増やしていけばいいと思います。
３割炊きだと、ごはん1合につき50g＋水100mlなので、ごはん２合の場合だともち麦と水の量を２倍にして、ごはんの量に比例して増やしてくださぃ。
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