じゃがめんた
みさもずもっくん @cook_40121719
簡単だけど、すごくおいしい（^Α^）旦那さんのおつまみにいつも役立っています☆めんたいとジャガイモの相性抜群☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の店長に教えてもらった味付けをアレンジしました。
じゃがめんた
簡単だけど、すごくおいしい（^Α^）旦那さんのおつまみにいつも役立っています☆めんたいとジャガイモの相性抜群☆
このレシピの生い立ち
居酒屋の店長に教えてもらった味付けをアレンジしました。
作り方
- 1
ジャガイモを綺麗に洗い適当な大きさに切る。耐熱用のお皿に入れラップをし、レンジで４分程加熱する。
- 2
柔らかくなったジャガイモの皮をむく（熱いから気をつけてください）
グラタンなど入れる皿にジャガイモを入れておく。 - 3
マーガリンをレンジであたため、本だし、明太子をほぐして入れる。
ぐるぐるかき混ぜる。 -
- 4
ジャガイモの上に③を乗せる。とろけるチーズを適当な大きさに切り、乗せる。塩コショウを振りかける。
-
- 5
あればブラックペッパーをかけると見た目が良くなります。
オーブントースターでチーズが溶けるくらいチンします。 - 6
上からかける明太子はおおめに作って小分けして保存もできるよ☆
スパゲティーなどにも使えちゃいます（＾＾）ﾉ
コツ・ポイント
コツは特にありません(＾∀＾)
上からかけるのが多いほうがいい!!!!ｯﾃ方は明太子、本だし、マーガリンを倍にしてみてください。ちなみに旦那さんは多いほうがいいというのでいつもたっぷりかけます。
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