簡単!簡単ナムル

越前市健康21
越前市健康21 @cook_40100490

2016ランチバイキング 忙しいお母さん・一人暮らしの方応援の簡単レシピです

このレシピの生い立ち
1人分栄養価
エネルギー 41kcal タンパク質 1.9g 脂質 1.8g 炭水化物 4.7g カルシウム 35mg 塩分 0.5g

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材料

4人分
  1. きゅうり 120g
  2. にんじん 80g
  3. もやし 100g
  4. ごま 小さじ1
  5. A
  6. しょうゆ 大さじ4/5
  7. すりごま 小さじ2
  8. かつお節 2g
  9. 砂糖 小さじ1
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キュウリを千切りにする

  2. 2

    にんじんの皮をむき千切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて中火にかけきゅうりとにんじんをしんなりするまで炒める

  4. 4

    もやしを加えて炒める

  5. 5

    Aを加えて仕上げる

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レシピ作者

越前市健康21
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に公開
越前市健康づくり計画推進会議は、市民が健やかでこころ豊かに生活できる、活力ある明るい社会の実現をめざし、全世代を通じた健康づくりを推進するため設置された組織です。個人の健康づくりを社会全体で支援していく環境をつくるため、関係団体がそれぞれの特性を生かしながら連携をはかり、総合的に支援していきます。
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