我が家の定番うまいね～♥なギョウザ鍋

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みの姫ママ
みの姫ママ @cook_40101903

餃子があれば超簡単！　野菜をいっぱい入れて召し上がれ～♥　〆のラーメンも美味しすぎなので食べ過ぎに注意^_^;
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 餃子 好きなだけ
  2. お好きな野菜 好きなだけ（今回は白菜　ネギ　レタス　筍）
  3. キノコ 好きなだけ（今回はシメジ　エリンギ　えのき）
  4. 豆腐 好きなだけ
  5. 鶏がらスープ 表示の1/2の薄さにのばす
  6. ラーメン 好きなだけ
  7. ポン酢 適量
  8. あればウインナー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    土鍋に水を入れ火にかけ鶏がらスープの素を溶かす

  2. 2

    火の通りにくい野菜から順に入れる

  3. 3

    餃子を入れ火が通ったら出来上がり♥

  4. 4

    シメのラーメンは生なら粉を落とすくらいサッと茹でてその後お鍋に入れて好きな硬さまで煮てください

  5. 5

    鍋用ラーメンならそのまま入れてにてください

  6. 6

    器に塩、コショウを入れスープでのばし煮えたラーメンを浸けて召し上がれ～

コツ・ポイント

野菜はなんでもＯＫです　ポン酢にラー油を入れて食べるのがおススメ♥　鶏ガラはお好みで濃さを調整してください　ぐつぐつしながら食べるので薄めがいいと思います　スープは多めで　ラーメンを入れると少なくなっちゃいます

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みの姫ママ
みの姫ママ @cook_40101903
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あんまりお料理上手ではないけれど、上手くなれるように頑張るぞ～！
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